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FARBEN UND FORMEN DER FRISCHEN ALLIUMBLÜTEN
Auf dem langen, stilvollen Stiel sitzt eine stilvolle Kugel aus kleinen Blüten. Einige Sorten sind eher bescheiden, andere machen in deiner Vase eine gute Figur. Von weiß über lila bis hin zu blauen Farben. Es gibt etwa 300 verschiedene Sorten und fast alle blühen im Sommer. Der Allium Giganteum ist die größte Sorte. Die lilafarbenen Blütenansammlungen können bis zu 15 cm im Durchmesser groß sein und sind das pure Glück.

SYMBOLIK DER FRISCHEN ALLIUM-BLÜTEN
Zwiebeln haben einen hohen Aberglaubenwert. Besonders die stark duftenden Sorten waren beliebt, um Unheil, Krankheiten und Hexen fernzuhalten. Ein geflochtener Strang hielt alles fern. Allium victorialis stand für Unverwundbarkeit und Sieg. In Deutschland wird diese Sorte "Allermannsharnisch" genannt, was so viel bedeutet wie die Rüstung für den einfachen Mann. Bei den Ägyptern wurden Zwiebeln oft auf Gräbern abgebildet, da die Schichten der Zwiebel das Symbol der Ewigkeit waren.

HERKUNFT DER FRISCHEN ALLIUM-BLÜTEN
Allium gehört zu einer Pflanzengattung aus der Familie der Knoblauchgewächse. Die Pflanzen wachsen in den gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre und einige Arten können bis zu 1,5 Meter lang werden. Bei den Römern wurde das Wort Allium zunächst nur für Knoblauch verwendet, aber später wurde es zum Gattungsnamen für alle Knoblauchpflanzen. Auch Schnittlauch und Lauch gehören zu dieser Gattung.