Verse sering, Een reislustige parfum bloem.

Verse sering, Een reislustige parfum bloem. Van december tot en met mei geniet je van de verleidelijke geur en het bloeispektakel van de sering. Kies voor wit, roze, violet, donkerblauw of blauwpaars. Deze laatste variant wordt ook gebruikt om parfum mee te maken. Een zachte geur vol ontspanning en romantiek!
De sering wordt van oudsher in Aalsmeer geteeld, op de vruchtbare veengrond. In het najaar worden de seringen van de akkers gehaald en met de boot naar de kas gebracht. Omdat de temperatuur hier flink omhooggaat, lopen de bloemknoppen uit. De bloemen worden geoogst en de planten worden weer met hun wortels in de aarde van de akkers gezet. Dit gebeurt om het jaar. Het andere jaar wordt de plant alleen gesnoeid. Een reislustig bloemetje, dus!

KLEUREN EN VORMEN
Enthousiast vormen de wasachtige bloemen een tros. Van zuiverwit tot donkerpaars, de sering brengt in de meest diepe tinten de lente in huis. Sommige varianten hebben zelfs twee kleuren. De plant heeft omhoog wijzende bladeren en kan wel 7 meter hoog worden. De zoete geur doet je verlangen naar de eerste zonnestralen. Lente, kom er maar in!

SYMBOLIEK
Het lijkt of ieder bloemetje van de sering een eigen verhaal heeft, want ze vertelt een hoop. Zo staat ze symbool voor huiselijk geluk, nostalgie, jonge eerste liefde, onschuld en herinnering. De witte bloemen staan voor terughoudendheid. Als je in de 19e eeuw een sering kreeg van je minnaar, wilde hij dat je je niet zo terughoudend opstelde.

HERKOMST
De sering verhuisde in 1560 van Constantinopel naar Wenen. Eind 16e eeuw werd de sering hip in Frankrijk en Berlijn. Later veroverde ze de boerentuinen van Midden-Europa. Vanaf de 19e eeuw werd het geurbommetje een must have in iedere tuin en huis.